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La Liste 2019 : La Yeon dans le Top 200 des meilleurs restaurants au monde

Sport/Culture 04.12.2018 à 15h18
Des cuisiniers de l'hôtel Shilla présentent des canapés à la coréenne au ministère de l'Europe et des Affaires étrangères à Paris. © Hôtel Shilla

SEOUL, 04 déc. (Yonhap) -- Le restaurant coréen La Yeon, situé à l'hôtel Shilla à Séoul, figure dans le Top 200 de La Liste 2019, classement annuel des 1.000 meilleurs restaurants de la planète sélectionnés par Atout France, l'Agence de développement touristique de la France.

Le restaurant triplement étoilé dans le guide Michelin Séoul 2019 pour la troisième année consécutive s'est classé 175e dans La Liste 2019. C'est la première fois qu'un restaurant en Corée du Sud parvient à faire partie du Top 200 de ce classement.

Le restaurant français Continental et le restaurant japonais Ariake, également à l'hôtel Shilla, sont entrés dans le classement des 1.000 meilleurs restaurants au monde.

Le classement de La Liste se base sur les sites Internet de tourisme et gastronomie, le guide Michelin, des avis et des sondages auprès des restaurateurs mondiaux.

A part les trois restaurants à l'hôtel Shilla, Jungsik, Mingles, Gaon, Alla Prima, Merciel, Lab XXIV, Sushi Sunsoo, Sushi Chohi, L'amitié, Soigné, Table 34, Sushi Hyo et Sushi Cho font également partie des 1.000 meilleurs restaurants de la planète.

Le restaurant Guy Savoy, situé à Paris, et Le Bernardin, à New York, ont partagé la première place du classement de La Liste 2019.

rainmaker0220@yna.co.kr

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