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Bond des exportations de ramyeon et kimchi sur fond de pandémie de Covid-19

Actualités 25.06.2020 à 16h22
Chou fermenté et pimenté, kimchi (Photo fournie par Tmon. Revente et archivage interdits)

SEOUL, 25 juin (Yonhap) -- Les exportations de ramyeon, nouilles instantanées, et kimchi, chou fermenté et pimenté, ont affiché une croissance à deux chiffres durant la période février-mai par rapport à l'année dernière, grâce à l'augmentation des achats en ligne dans un contexte de pandémie de nouveau coronavirus (Covid-19), ont montré ce jeudi des données de la Société de commercialisation des produits de l'agriculture et de la pêche (aT).

Durant la période janvier-mai, les exportations de ramyeon et kimchi ont bondi de 36% et 37% sur un an, respectivement, à 249 millions et 162 millions de dollars, selon aT.

Les expéditions à l'étranger de ramyeon ont augmenté de 40% à 55 millions de dollars rien qu'au mois de mai par rapport au même mois de l'année dernière après avoir enregistré une croissance à deux chiffres entre février et avril.

La forte demande pour les ramyeon est également attribuée à la popularité des «Chapaguri», un mélange de Chapaghetti, nouilles instantanées à la sauce de soja noir, et de Neoguri, nouilles coréennes épicées de type udon. Ce plat a été rendu célèbre par le film «Parasite» de Bong Joon-ho.

Les exportations de kimchi ont également rapporté une croissance à deux chiffres pour février-mai par rapport à la même période de l'année dernière. En mai, les ventes à l'étranger de kimchi se sont accrues de 60% sur un an à 59 millions de dollars, selon les données.

Les ventes de ces deux aliments sont en hausse alors que plus de personnes choisissent de rester à la maison et commander de la nourriture en ligne sur fond de craintes liées au virus, a déclaré la société.

En particulier, la demande pour les ramyeon devrait croître davantage aux Etats-Unis et en Asie du Sud-Est durant le trimestre actuel alors que le Covid-19 ne montre pas de signe de ralentissement.

rainmaker0220@yna.co.kr

(FIN)

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